Сельдерей: сроки посева, ухода и уборки

Сельдерей всходит на свету: семена не заделывают в почву, а лишь слегка прижимают к её поверхности.

Что нужно культуре

Сумма тепла 1000 °C·сут выше 10 °C до начала сбора
Температура почвы 10 °C минимум для посева или высадки
Безморозный период от 95 дней переносит лёгкие заморозки
Рассада 70 дней от посева семян до высадки

Сбор урожая: 15 августа — 10 октября. Применение: Корневой — в супы и хранение, черешковый — в салаты.

Где выращивают сельдерей

Уверенно вызревает в открытом грунте — 46 регионов:

Республика Адыгея Алтайский край Амурская область Астраханская область Республика Башкортостан Белгородская область Брянская область Волгоградская область Воронежская область Республика Дагестан Еврейская автономная область Республика Ингушетия Кабардино-Балкарская Республика Калининградская область Республика Калмыкия Калужская область Карачаево-Черкесская Республика Краснодарский край Республика Крым Курганская область Курская область Липецкая область Республика Мордовия Нижегородская область Омская область Оренбургская область Орловская область Пензенская область Приморский край Ростовская область Рязанская область Самарская область Саратовская область Севастополь Республика Северная Осетия — Алания Ставропольский край Тамбовская область Республика Татарстан Тульская область Республика Тыва Ульяновская область Хабаровский край Республика Хакасия Челябинская область Чеченская Республика Чувашская Республика

Потребуется теплица, парник или ранний сорт — 32 региона:

Частые вопросы

Когда сеять сельдерей?

Семена на рассаду сеют с 1 февраля по 5 марта, рассада растёт около 70 дней. В открытый грунт высаживают, когда почва прогреется до 10 °C.

Сколько тепла нужно для сельдерея?

От 1000 °C·сут выше 10 °C. Эта сумма набирается за безморозный период, поэтому в холодных регионах культуру выращивают через рассаду или в теплице.

Где можно выращивать сельдерей?

Уверенно — в 46 регионах, ещё в 32 потребуется укрытие или теплица. Полный список — в разделе «Где вызревают» выше.

Какие болезни и вредители опасны для сельдерея?

Основные риски: тля, слизни. На страницах по регионам риск считается по температуре и влажности на неделю вперёд.