Капуста цветная: сроки посева, ухода и уборки
Головку притеняют, надламывая 1–2 наружных листа: на солнце она желтеет и рассыпается.
Что нужно культуре
Сбор урожая: 15 июля — 30 сентября. Применение: Заморозка, жарка в кляре, супы.
Где выращивают капусту цветную
Уверенно вызревает в открытом грунте — 46 регионов:
Потребуется теплица, парник или ранний сорт — 32 региона:
Частые вопросы
Когда сеять капусту цветную?
Семена на рассаду сеют с 20 марта по 20 апреля, рассада растёт около 40 дней. В открытый грунт высаживают, когда почва прогреется до 8 °C.
Сколько тепла нужно для капусты цветной?
От 1000 °C·сут выше 10 °C. Эта сумма набирается за безморозный период, поэтому в холодных регионах культуру выращивают через рассаду или в теплице.
Где можно выращивать капусту цветную?
Уверенно — в 46 регионах, ещё в 32 потребуется укрытие или теплица. Полный список — в разделе «Где вызревают» выше.
Какие болезни и вредители опасны для капусты цветной?
Основные риски: крестоцветная блошка, капустная совка, тля. На страницах по регионам риск считается по температуре и влажности на неделю вперёд.