Брокколи: сроки посева, ухода и уборки
Срезайте центральную головку, не дожидаясь пожелтения бутонов, — затем растение даст боковые побеги.
Что нужно культуре
Сбор урожая: 1 июля — 20 сентября. Применение: Гарниры, заморозка, супы-пюре.
Где выращивают брокколи
Уверенно вызревает в открытом грунте — 63 региона:
Потребуется теплица, парник или ранний сорт — 16 регионов:
Частые вопросы
Когда сеять брокколи?
Семена на рассаду сеют с 25 марта по 25 апреля, рассада растёт около 35 дней. В открытый грунт высаживают, когда почва прогреется до 8 °C.
Сколько тепла нужно для брокколи?
От 900 °C·сут выше 10 °C. Эта сумма набирается за безморозный период, поэтому в холодных регионах культуру выращивают через рассаду или в теплице.
Где можно выращивать брокколи?
Уверенно — в 63 регионах, ещё в 16 потребуется укрытие или теплица. Полный список — в разделе «Где вызревают» выше.
Какие болезни и вредители опасны для брокколи?
Основные риски: крестоцветная блошка, капустная совка, тля. На страницах по регионам риск считается по температуре и влажности на неделю вперёд.