Перец сладкий: сроки посева, ухода и уборки

Перец не терпит пересадки с повреждением корней и заглубления корневой шейки — сажайте на ту же глубину, что рос в рассаде.

Что нужно культуре

Сумма тепла 1300 °C·сут выше 10 °C до начала сбора
Температура почвы 14 °C минимум для посева или высадки
Безморозный период от 110 дней не переносит заморозков
Рассада 60 дней от посева семян до высадки

Сбор урожая: 1 августа — 25 сентября. Применение: Свежее потребление, лечо, заморозка.

Где выращивают перец сладкий

Уверенно вызревает в открытом грунте — 21 регион:

Потребуется теплица, парник или ранний сорт — 43 региона:

Москва Московская область Санкт-Петербург Республика Алтай Алтайский край Амурская область Республика Башкортостан Брянская область Республика Бурятия Владимирская область Еврейская автономная область Ивановская область Калининградская область Калужская область Костромская область Красноярский край Курганская область Курская область Республика Марий Эл Республика Мордовия Нижегородская область Новгородская область Новосибирская область Омская область Орловская область Пензенская область Приморский край Псковская область Рязанская область Смоленская область Тамбовская область Республика Татарстан Тверская область Тульская область Республика Тыва Тюменская область Удмуртская Республика Ульяновская область Хабаровский край Республика Хакасия Челябинская область Чувашская Республика Ярославская область

Частые вопросы

Когда сеять перец сладкий?

Семена на рассаду сеют с 10 февраля по 15 марта, рассада растёт около 60 дней. В открытый грунт высаживают, когда почва прогреется до 14 °C.

Сколько тепла нужно для перца?

От 1300 °C·сут выше 10 °C. Эта сумма набирается за безморозный период, поэтому в холодных регионах культуру выращивают через рассаду или в теплице.

Где можно выращивать перец сладкий?

Уверенно — в 21 регионе, ещё в 43 потребуется укрытие или теплица. Полный список — в разделе «Где вызревают» выше.

Какие болезни и вредители опасны для перца?

Основные риски: тля, белокрылка, фузариоз. На страницах по регионам риск считается по температуре и влажности на неделю вперёд.