Баклажаны: сроки посева, ухода и уборки

Самые уязвимые вредители баклажана — колорадский жук и паутинный клещ: первый любит жару, второй приходит в сухую погоду.

Что нужно культуре

Сумма тепла 1300 °C·сут выше 10 °C до начала сбора
Температура почвы 15 °C минимум для посева или высадки
Безморозный период от 115 дней не переносит заморозков
Рассада 60 дней от посева семян до высадки

Сбор урожая: 5 августа — 20 сентября. Применение: Жарка, икра, заготовки.

Где выращивают баклажаны

Уверенно вызревает в открытом грунте — 21 регион:

Потребуется теплица, парник или ранний сорт — 43 региона:

Москва Московская область Санкт-Петербург Республика Алтай Алтайский край Амурская область Республика Башкортостан Брянская область Республика Бурятия Владимирская область Еврейская автономная область Ивановская область Калининградская область Калужская область Костромская область Красноярский край Курганская область Курская область Республика Марий Эл Республика Мордовия Нижегородская область Новгородская область Новосибирская область Омская область Орловская область Пензенская область Приморский край Псковская область Рязанская область Смоленская область Тамбовская область Республика Татарстан Тверская область Тульская область Республика Тыва Тюменская область Удмуртская Республика Ульяновская область Хабаровский край Республика Хакасия Челябинская область Чувашская Республика Ярославская область

Частые вопросы

Когда сеять баклажаны?

Семена на рассаду сеют с 10 февраля по 10 марта, рассада растёт около 60 дней. В открытый грунт высаживают, когда почва прогреется до 15 °C.

Сколько тепла нужно для баклажанов?

От 1300 °C·сут выше 10 °C. Эта сумма набирается за безморозный период, поэтому в холодных регионах культуру выращивают через рассаду или в теплице.

Где можно выращивать баклажаны?

Уверенно — в 21 регионе, ещё в 43 потребуется укрытие или теплица. Полный список — в разделе «Где вызревают» выше.

Какие болезни и вредители опасны для баклажанов?

Основные риски: колорадский жук, паутинный клещ, тля. На страницах по регионам риск считается по температуре и влажности на неделю вперёд.