Свёкла: сроки посева, ухода и уборки
Свёкла любит натрий: подкормка поваренной солью (1 ст. ложка на 10 л) повышает сахаристость.
Что нужно культуре
Сумма тепла
1200 °C·сут
выше 5 °C до начала сбора
Температура почвы
8 °C
минимум для посева или высадки
Безморозный период
от 90 дней
переносит лёгкие заморозки
Окно посева
1 мая — 5 июня
Сбор урожая: 25 августа — 10 октября. Применение: Борщ, салаты, хранение.
Где выращивают свёклу
Уверенно вызревает в открытом грунте — 79 регионов:
Москва
Московская область
Санкт-Петербург
Ленинградская область
Республика Адыгея
Республика Алтай
Алтайский край
Амурская область
Архангельская область
Астраханская область
Республика Башкортостан
Белгородская область
Брянская область
Республика Бурятия
Владимирская область
Волгоградская область
Вологодская область
Воронежская область
Республика Дагестан
Еврейская автономная область
Забайкальский край
Ивановская область
Республика Ингушетия
Иркутская область
Кабардино-Балкарская Республика
Калининградская область
Республика Калмыкия
Калужская область
Карачаево-Черкесская Республика
Республика Карелия
Кемеровская область
Кировская область
Республика Коми
Костромская область
Краснодарский край
Красноярский край
Республика Крым
Курганская область
Курская область
Липецкая область
Республика Марий Эл
Республика Мордовия
Нижегородская область
Новгородская область
Новосибирская область
Омская область
Оренбургская область
Орловская область
Пензенская область
Пермский край
Приморский край
Псковская область
Ростовская область
Рязанская область
Самарская область
Саратовская область
Республика Саха (Якутия)
Сахалинская область
Свердловская область
Севастополь
Республика Северная Осетия — Алания
Смоленская область
Ставропольский край
Тамбовская область
Республика Татарстан
Тверская область
Томская область
Тульская область
Республика Тыва
Тюменская область
Удмуртская Республика
Ульяновская область
Хабаровский край
Республика Хакасия
Ханты-Мансийский автономный округ — Югра
Челябинская область
Чеченская Республика
Чувашская Республика
Ярославская область
Частые вопросы
Когда сеять свёклу?
Оптимальное окно посева — с 1 мая по 5 июня. Сеять можно, когда почва прогреется до 8 °C.
Сколько тепла нужно для свёклы?
От 1200 °C·сут выше 5 °C. Эта сумма набирается за безморозный период, поэтому в холодных регионах культуру выращивают через рассаду или в теплице.
Где можно выращивать свёклу?
Уверенно — в 79 регионах. Полный список — в разделе «Где вызревают» выше.
Какие болезни и вредители опасны для свёклы?
Основные риски: тля, проволочник. На страницах по регионам риск считается по температуре и влажности на неделю вперёд.