Кукуруза сахарная: сроки посева, ухода и уборки
Сахарная кукуруза быстро теряет сахар после сбора: варить её нужно в первые часы, иначе вкус уходит в крахмал.
Что нужно культуре
Сбор урожая: 1 августа — 10 сентября. Применение: Варка, заморозка, консервация.
Где выращивают кукурузу сахарную
Уверенно вызревает в открытом грунте — 46 регионов:
Потребуется теплица, парник или ранний сорт — 32 региона:
Частые вопросы
Когда сеять кукурузу сахарную?
Оптимальное окно посева — с 5 мая по 30 мая. Сеять можно, когда почва прогреется до 10 °C.
Сколько тепла нужно для кукурузы?
От 1000 °C·сут выше 10 °C. Эта сумма набирается за безморозный период, поэтому в холодных регионах культуру выращивают через рассаду или в теплице.
Где можно выращивать кукурузу сахарную?
Уверенно — в 46 регионах, ещё в 32 потребуется укрытие или теплица. Полный список — в разделе «Где вызревают» выше.
Какие болезни и вредители опасны для кукурузы?
Основные риски: тля, проволочник. На страницах по регионам риск считается по температуре и влажности на неделю вперёд.