Шпинат: сроки посева, ухода и уборки
Шпинат — холодостойкая культура: при жаре выше 25 °C он сразу уходит в стрелку, поэтому лучше сеять рано или под осень.
Что нужно культуре
Сбор урожая: 20 мая — 30 июня. Применение: Смузи, супы, гарниры.
Где выращивают шпинат
Уверенно вызревает в открытом грунте — 84 региона:
Потребуется теплица, парник или ранний сорт — 1 регион:
Частые вопросы
Когда сеять шпинат?
Оптимальное окно посева — с 5 апреля по 10 мая. Сеять можно, когда почва прогреется до 4 °C.
Сколько тепла нужно для шпината?
От 450 °C·сут выше 5 °C. Эта сумма набирается за безморозный период, поэтому в холодных регионах культуру выращивают через рассаду или в теплице.
Где можно выращивать шпинат?
Уверенно — в 84 регионах, ещё в 1 потребуется укрытие или теплица. Полный список — в разделе «Где вызревают» выше.
Какие болезни и вредители опасны для шпината?
Основные риски: тля, слизни. На страницах по регионам риск считается по температуре и влажности на неделю вперёд.